Æbleskiver, konfekt & julegløgg
Forestil dig det. Familien er samlet, æbleskiverne varmes i ovnen, og konfekten er sat på bordet. Det eneste, du mangler, er den perfekte julegløgg. For hvad er bedre end varme drikke på kolde vinteraftener?
Og her hos Vibegaard har vi gjort vores bedste for at skabe lige nøjagtig den. Vi har nemlig brugt de bedste råvarer og krydderier for at lave en gløgg, som kan anses som en delikatesse – og ikke bare en måde at holde varmen på.
Så bestil din gløgg online eller kig forbi vores gårdbutik lidt udenfor Skærbæk, Jylland – under en halv times kørsel fra Ribe. Og bare rolig. Gløgg findes nu i mange varianter, både med og uden alkohol. Den er altså stadig en mulighed for den ”tørre” jul.
Hvad er gløgg?
Gløgg eller glødet vin er betegnelsen for varm og krydret vin. Den laves oftest på rødvin eller brændevin, men man ser dog også gløgg lavet på andre frugtvine.
Denne varme vin bliver derefter blandet med alt fra appelsiner, mandler og rosiner til kanel og kardemomme. Der findes dog et reelt hav af muligheder.