Frugtsirup fra Vibegaard - dansk kvalitetsprodukt uden konserveringsmidler

Sirup - Stikkelsbær

Sirup - Ribs

Sirup - Solbær

Ketchup

Vibegaard i Skærbæk ved Ribe i Jylland har udviklet en helt igennem dansk frugtsirup af højeste kvalitet. Den er baseret på tre fantastiske, men danske bærtyper. Vi har med andre ord valgt at lave vores frugtsirup af klassiske danske bær, nemlig solbær, ribs og stikkelsbær.

Vores frugtsirup kom helt fantastisk fra start. Siruppen med stikkelsbær var for eksempel med i en blindtest, hvor Claus Meyer var med. Der var ni forskellige sirupper med, men vi blev kåret til Danmarks bedste. 

Vores solbærsirup har også være med på Danish International FOOD Contest i Herning, hvor vi fik en guldmedalje.​

Anbefalet brug af vores frugtsirup

Vores sirup kan bruges til rigtig mange ting. Det er faktisk kun fantasien, der sætter grænser, men prøv for eksempel at hælde vores frugtsirup på din morgenmad som for eksempel A 38, müsli, havregrød eller havregryn, som er en god og sund energikilde til dagen, der ligger foran dig.​

Eller hvad med at bruge vores frugtsirup til is med pandekager, eller som dressing i salater, til smoothie og til hjemmelavet is. Du kan også stikke lidt stikkelsbærsirup ind, når du bager boller, ligesom siruppen kan benyttes til saucen i forbindelse med oksekød eller vildt. Desuden kan vores frugtsirup benyttes til osteanretninger. Ja, prøv selv at udfolde fantasien.

Stikkelsbær-ketchup - En opskrift fra 1940'erne​​

Vibegaard Stikkelsbær-ketchup er det nyeste produkt i Vibegaards sortiment. Ketchuppen er baseret på en gammel opskrift fra 1940'erne, hvor man måtte prøve nye råvarer på grund af mangel på for eksempel tomater.​

Denne meget specielle ketchup er lavet af Vibegaards egne solmodne stikkelsbær og passer perfekt til eksempelvis:

  • Wokretter
  • Osteanretninger
  • Pizza/pasta
  • Diverse asiatiske kødretter

Holdbarhed uden konserveringsmidler

Holdbarheden for frugtsirup er god, selvom vi ikke benytter konserveringsmidler, men siruppen bør opbevares i et køleskab. Holdbarheden i et køleskab er op til 8-9 måneder, hvis du altså ikke når at spise det. 

Ring og bestil på telefon 20 91 22 73 eller se vores webshop. Du kan også skrive en e-mail til vibegaard@mail.dk.​​

Lokation

Åbenråvej 133 6780 Skærbæk​

Ring til os 

20 91 22 73​

Besøg Vibegaard

Som noget nyt vi arbejder på er besøg i sommermånederne på Vibegaard, hvor man i grupper af 15 til 35 personer kan komme og høre om Vibegaard, besøge vores gårdbutik og smage produkterne og gå en tur i plantagen.

Produkter

• Blandet saft

​•​ Solbær

​•​ Stikkelsbær​

​•​ Ribs​​

​•​ Sirup sol​bær

​•​ Sirup stikkelbær

​•​ Sirup ribs​